淀粉批發(fā)所遵循的季節(jié)性需求變化規(guī)律，和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)律以及季節(jié)性消費需求的態(tài)勢有著緊密的依存關(guān)系。一般來講，秋季和冬季是淀粉消費的旺季，這一情況深刻影響著淀粉批發(fā)的季節(jié)性需求變化。秋季時，特別是 9 月至 11 月，隨著玉米、馬鈴薯等農(nóng)作物收獲，淀粉原料供應(yīng)充足，加工企業(yè)加大淀粉生產(chǎn)。同時，受中秋節(jié)和國慶節(jié)影響，食品加工行業(yè)對淀粉需求大增，推動淀粉市場活躍，批發(fā)量顯著上升。

進入冬季，12月至次年2月，由于氣溫下降，淀粉在食品加工中的應(yīng)用更為廣泛，如制作糕點、糖果等，同時飼料行業(yè)對淀粉的需求也有所增加。這一時期是淀粉消費的第二個高峰期，也帶動了淀粉批發(fā)的季節(jié)性需求增長。因此，其季節(jié)性需求變化規(guī)律表現(xiàn)為秋季和冬季需求較高，而春季和夏季則相對較低。這種季節(jié)性需求變化對批發(fā)商的生產(chǎn)和銷售策略具有重要指導(dǎo)意義。