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2019-09-072019-09-07

為什么選擇雷仕淀粉？?jī)?yōu)勢(shì)是什么

雷仕淀粉在12年成立于沈陽(yáng)，在附近有多條高速公路，所以說(shuō)能夠?yàn)楦鞯氐南M(fèi)者提供更好的物流，而且雷仕淀粉生產(chǎn)的種類和規(guī)格是非常的全面的，不僅有我們平常所使用的馬鈴薯淀粉等等還有很多的新型產(chǎn)品，滿足了餐飲...

2019-09-042019-09-04

東北淀粉的不同類型是什么？特點(diǎn)是什么

我們看到市場(chǎng)上琳瑯滿目的東北淀粉的時(shí)候，很多人是不是不知道他們之間的區(qū)分是什么呢？因?yàn)樗麄兊耐獗砜雌饋?lái)都是一樣的，那么我們要怎么選擇適合我們使用的東北淀粉呢？所以說(shuō)今天我們就來(lái)介紹幾個(gè)常見的東北淀粉，...

2019-08-282019-08-28

沈陽(yáng)預(yù)糊化淀粉如何進(jìn)行糊化？糊化的三個(gè)階段是什么

沈陽(yáng)預(yù)糊化淀粉是一種加工起來(lái)非常的簡(jiǎn)單，但是用途卻非常大的一種產(chǎn)品，在使用的時(shí)候只需要用冷水調(diào)配就可以使用了，所以完全不用擔(dān)心不會(huì)使用，那么其實(shí)沈陽(yáng)預(yù)糊化淀粉的糊化原理就是因?yàn)榈矸哿５姆至炎饔?，能夠?..

2019-08-242019-08-24

淀粉批發(fā)的時(shí)候要注意什么

在一些淀粉用量比較多的地方一般都會(huì)選擇淀粉批發(fā)的方式，因?yàn)檫@樣可以降低一部分成本，但是其實(shí)對(duì)于進(jìn)行淀粉批發(fā)的新手來(lái)說(shuō)總是會(huì)存在一些問題，很多人不知道在進(jìn)行淀粉批發(fā)的時(shí)候要注意什么，所以吃了很多的虧，那...

2019-08-212019-08-21

用雷仕淀粉勾芡的作用

在做菜的時(shí)候經(jīng)常會(huì)看見哪一些白色的粉末兌上水之后倒入鍋中，其實(shí)使用的就是雷仕淀粉，俺么這步的操作被我們稱作勾芡，不管是在飯店里面吃飯還是在家里面自己做菜的時(shí)候都會(huì)使用到雷仕淀粉，那么你知道用雷仕淀粉勾...

2019-08-172019-08-17

怎么鑒別東北淀粉的質(zhì)量

不管是在家里做菜還是在飯店做菜，東北淀粉都是少不了的，這也是能夠讓湯汁更加粘稠，菜的色澤更加漂亮的一種非常好的方式，但是現(xiàn)在的東北淀粉的質(zhì)量是參差不齊的，所以說(shuō)我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候要擦亮眼睛，那么應(yīng)該怎么...

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